728x90 반응형 2월제철음식 #2월 제철음식 #2월 제철해산물 #2월 제철과일 #제철과일 #도미 #바지락 #조기 #봄동 #봄에 먹는 음식1 2월 제철 음식 채소부터 해산물까지 안녕하세요. 허니보니입니다. 겨울철 건강 잘 챙기고 계시나요? 1월이 끝나가고 2월이 다가오는데요. 오늘은 2월 제철 음식에 대해 알아보겠습니다. 1. 봄동 봄을 알리는 채소로 잘 알려져 있는 봄동은 2월이 제철인 채소입니다. 봄동은 9월에 파종하여 60일에서 70일이면 다 자라 11월부터 수확을 하는데요. 1월에서 3월 사이에 재배하는 봄동이 가장 단맛이 강하고 아삭아삭하다고 합니다. 봄동에는 베타카로틴이 함유되어 있어 피부 미용에 도움을 주며 식이섬유가 풍부하여 장 건강과 다이어트에 도움을 줍니다. 그리고 철 함량이 높고 비타민C가 풍부하여 혈행 건강에도 도움을 줍니다. 봄동에는 일반 배추보다 약 3배나 많은 엽산이 들어있다고 합니다. 봄동은 속잎이 노랗고 크기가 너무 크지 않으며 밑동이 단단한 것을.. 2023. 1. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
