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건강

대장암에 안좋은 음식

by 허니보니 2022. 8. 24.
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안녕하세요. 허니보니입니다.
대장암은 먹는것을 조심하고 관리를 잘하면 생각보다 쉽게 예방하고 막을 수 있는데요. 오늘은 대장암에 안좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

1.가공육

가공육은 대표적으로 햄이나 소세지, 베이컨, 육포 같은 음식이 있습니다. 가공육에는 수많은 화학 첨가물이 들어가고, 대장암 발병률 1위가 가공육으로 발표되었습니다. 가공육을 매일 먹는 사람은 대장암 발생률이 18%이상 증가하고 일반 붉은 고기를 매일 먹는 경우 대장암 발생률이 17% 이상 증가했다는 결과가 있습니다. 가공육은 대장뿐 아니라 여러 소화기관의 암세포를 유발하기 때문에 가공육을 최대한 드시지 않는 것이 좋습니다.



2.술

술을 자주 드시거나 과하게 드시는 분들은 일반인보다 대장암 발생 확률이 20~50%이상 높아진다고 합니다. 가공육을 제외하고 술이 그 다음으로 대장암 발생을 높인다고 합니다. 사회생활을 하시기 때문에 술을 끊는 것은 쉽지 않은데요. 어쩔 수 없는 경우라면 하루에 2잔까지만 권고하고 있으니 과음하시는 분들은 술의 양을 줄이시는 것이 좋습니다.


3.오래된 견과류, 과일

부패하거나 오래되 상한 음식에서는 아플라톡신이라는 독소 물질이 나옵니다. 아플라톡신은 발암물질로 불릴 정도로 강력하고 치명적인 독성을 가지고 있는데요. 이 독성을 먹을 경우 대장속에 그대로 남아 대장암을 유발합니다. 특히 오래된 아몬드나 견과류에서 많이 생겨나고 상한 과일에서도 많이 나오기 때문에 견과류 보관시 반드시 외부 공기를 차단하고 냉장보관을 하셔야 합니다. 만약 상한 과일이 있다면 아까워 하지 말고 바로 버리시는 것을 추천드립니다.



오늘은 대장암에 안좋은 음식에 대해 알아보았는데요. 작지만 유익한 정보되셨기를 바라며 포스팅 마치겠습니다.

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