728x90 반응형 분류 전체보기113 2월 제철 음식 채소부터 해산물까지 안녕하세요. 허니보니입니다. 겨울철 건강 잘 챙기고 계시나요? 1월이 끝나가고 2월이 다가오는데요. 오늘은 2월 제철 음식에 대해 알아보겠습니다. 1. 봄동 봄을 알리는 채소로 잘 알려져 있는 봄동은 2월이 제철인 채소입니다. 봄동은 9월에 파종하여 60일에서 70일이면 다 자라 11월부터 수확을 하는데요. 1월에서 3월 사이에 재배하는 봄동이 가장 단맛이 강하고 아삭아삭하다고 합니다. 봄동에는 베타카로틴이 함유되어 있어 피부 미용에 도움을 주며 식이섬유가 풍부하여 장 건강과 다이어트에 도움을 줍니다. 그리고 철 함량이 높고 비타민C가 풍부하여 혈행 건강에도 도움을 줍니다. 봄동에는 일반 배추보다 약 3배나 많은 엽산이 들어있다고 합니다. 봄동은 속잎이 노랗고 크기가 너무 크지 않으며 밑동이 단단한 것을.. 2023. 1. 28. 1월 제철음식 안녕하세요. 허니보니입니다. 요즘은 재배기술이 좋아져서 먹고 싶은 음식을 언제든지 먹을 수 있는데요. 하지만 제철에 먹어야 영양소도 더 풍부하고 맛도 좋다고 합니다. 오늘은 1월에 제철 음식에 대해 알아보겠습니다. 1. 딸기 새콤달콤한 맛으로 남녀노소 누구에게나 사랑받는 딸기는 1월에 먹어야 제일 맛있다고 합니다. 딸기는 맛도 있지만 건강에도 좋은데요. 딸기가 기억력 향상에 도움을 준다는 사실 알고 계셨나요? 딸기에는 피세닌이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분이 뇌의 활동을 도와 치매를 예방해 주고 기억력을 향상시켜줍니다. 그리고 딸기 안에 들어있는 안토시아닌 성분이 체네의 콜레스테롤를 낮춰주어 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 딸기에 함유된 풍부한 비타민C 성분이 기미가 생기는 것을 억제.. 2023. 1. 27. 환절기 면역력에 도움이 되는 음식 안녕하세요. 허니보니입니다. 작은 온도 차이에도 우리 몸은 스트레스를 받게 되는데요. 환절기 면역력이 약해져서 감기에 걸리시는 분들 많으시죠? 오늘은 환절기 면역력에 도움을 주는 음식에 대해 알아보겠습니다. 1. 마늘 마늘의 알쌓나 맛과 향을 내는 알리신 성분은 강력한 산화방지제입니다. 알리신 성분은 면역력을 높이고 감기에 걸린 사람들이 회복하는데 도움을 줍니다. 특히 생마늘은 감기 예방과 치료에 좋다고 합니다. 2.블루베리 블루베리에는 면역력 강화에 좋은 비타민C와 비타민E, 칼슘, 철, 망간 등의 비타민과 미네랄이 18종이 들어있어 감기를 예방하고 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 특히 푸른 색을 내는 파이토케미컬 색소인 안토시아닌이 풍부하게 들어있어 몸의 면역 시스템을 증진시켜주며 체내의 균을 제거.. 2022. 9. 7. 대장암에 안좋은 음식 안녕하세요. 허니보니입니다. 대장암은 먹는것을 조심하고 관리를 잘하면 생각보다 쉽게 예방하고 막을 수 있는데요. 오늘은 대장암에 안좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 1.가공육 가공육은 대표적으로 햄이나 소세지, 베이컨, 육포 같은 음식이 있습니다. 가공육에는 수많은 화학 첨가물이 들어가고, 대장암 발병률 1위가 가공육으로 발표되었습니다. 가공육을 매일 먹는 사람은 대장암 발생률이 18%이상 증가하고 일반 붉은 고기를 매일 먹는 경우 대장암 발생률이 17% 이상 증가했다는 결과가 있습니다. 가공육은 대장뿐 아니라 여러 소화기관의 암세포를 유발하기 때문에 가공육을 최대한 드시지 않는 것이 좋습니다. 2.술 술을 자주 드시거나 과하게 드시는 분들은 일반인보다 대장암 발생 확률이 20~50%이상 높아진다고 합니.. 2022. 8. 24. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 29 다음 728x90 반응형
