당뇨에 안좋은 음식

안녕하세요. 허니보니입니다.
우리 나라 사람 10명중에 1명은 당뇨일 정도로 많은 사람들이 당뇨로 고생하고 있는데요. 당뇨는 유전적으로 생기는 경우도 있지만 후천적인 환경으로 인해 생기는 경우도 많습니다. 특히 후천적 영향에는 잘못된 식습관이 가장 큰 원인이라고 하는데요. 오늘은 후천적 당뇨를 줄이기 위해 당뇨에 안좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

1.대추

대추는 혈당지수가 급격하게 오르는 식품이여서 당뇨환자들은 피해야하는 음식입니다. 맛은 달지 않지만 사과보다 5배 이상 당도가 높고 몸에 흡수도 빨리 됩니다. 대추를 드실때 생대추보다는 말려서 많이 드실텐데요. 말린 대추의 경우 생대추에 비해 당지수가 훨씬 높고 흡수도 빨라 더 안좋다고 합니다. 당뇨가 있으신 분은 대추차, 대추빵 등 대추가 들어간 음식을 최대한 피하시고 당뇨가 걱정되시는 분도 대추를 다량 섭취하지 않으시길 바랍니다.

2.하얀빵

간단한 빵으로 아침을 대체하시는 분들 많으신데요. 빈속에 빵을 먹으면 당이 쉽게 오르기 때문에 당뇨 환자들은 하얀빵을 드시는 것이 안좋습니다. 거의 모든 빵에는 설탕과 소금이 다량 들어가는데요. 밀가루, 설탕, 소금이 들어간 하얀빵이 몸에 들어오면 탄수화물 체네 흡수율이 올라가게 되어 당뇨에 안좋습니다. 빵을 꼭 드셔야 한다면 통곡물 빵으로 대체하시길 바랍니다.

3.하얀 쌀밥

쌀은 도정을 거치게 되며 영양은 빠지고 열량이 높아지며 단순당으로 바껴 소화 흡수가 높아집니다. 탄수화물이 몸속에 빠르게 흡수되면 혈당도 급격하게 오르게 됩니다. 당뇨가 있으신 분이나 당뇨가 걱정되시는 분은 하얀 쌀밥대신 현미나 잡곡밥으로 대체하시길 바랍니다.

4.가공육

햄이나 베이컨, 소세지 좋아하시는 분들 많으실텐데요. 가공육은 나트륨 수치가 매우 높은 식품입니다. 혈당이 있으신 분들이 나트륨을 과하게 드시면 고혈압이나 뇌출혈, 심근경색 발병률이 높아지는데요. 또 과도한 나트륨 섭취로 콜레스테롤과 당찌꺼기가 쌓이므로 당뇨가 있으신 분들은 최대한 가공육은 피하시는게 좋습니다. 정말 고기가 드시고 싶으실때는 가공육 대신 살코기 부위를 위주로 드시기를 추천드립니다.

5.튀긴음식

보통 튀김은 180도 이상 고온에서 오래 튀기게 되는데요. 튀기는 과정에서 포화지방이 생기고 이 포화지방이 혈관을 막고, 당수치를 악화시킵니다. 감자튀김의 경우 감자를 고온에 가열하면서 탄수화물과 나트륨 흡수율이 높아져 당수치를 급격하게 올리고 발암물질농도까지 높아지게 되니 튀김중에서도 꼭 피하셔야 합니다.


오늘은 당뇨에 안좋은 음식에 대해 알아보았는데요. 간단한 식습관 개선을 통해 건강한 몸 만드시길 바래요. 오늘도 유익한 정보되셨기를 바라며 포스팅마치겠습니다.