위암 예방에 좋은 음식

안녕하세요. 허니보니입니다.
우리나라 발병률 1위 암이 위암인데요. 위암 환자의 12%는 50세 이하로 젊은층에서도 발병률이 높은 암입니다. 위암의 경우 초기에 증상이 나타나지 않기 때문에 치료 시기를 놓치는 경우가 많다고 합니다. 오늘은 위암 예방에 좋은 음식에 대해 알아보도록 해요!

1.마

마를 자르면 끈적거리는 물질이 있는데요. 이 점액에 뮤신이라고 하는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 뮤신은 위의 벽에 두꺼운 보호막을 만들어 감싸주는 역할을 합니다. 오염된 음식이나 자극적인 음식을 먹었을때 위벽이 손상되는 것을 막아주는 역할을 합니다. 또한, 아밀라아제와 식이섬유같은 소화효소들이 풍부하여 위장은 물론 모든 소화기관을 매끄럽고 깨끗하게 만들어주는 역할을 한다고 합니다.

2.흑마늘

마늘이 몸에 좋은건 잘 알려진 사실이죠? 마늘중에서도 흑마늘은 정상적인 세포를 재생하고 면역력을 끌어올리는 S아릴시스테인 성분이 풍부합니다. S아릴시스테인은 망가지고 변형된 세포를 재생하고 암세포가 자라는 것을 억제시켜줍니다. 익힌 흑마늘은 흡수도 빠르기 때문에 위암을 막고 독성을 제거하고 나쁜 균과 세포를 물리치는 효과가 있습니다.

3.검은콩

검은콩에는 아소플라본이라는 성분이 가득한데요. 아소플라본은 암세포가 증식하거나 발생하는것을 억제해주는 효과가 있습니다. 익힌 검은콩을 먹으면 위장에 빠르게 흡수되어 위벽 암세포 성장을 억제하고, 위암의 최대 원인인 헬리코박터균 증식을 억제시켜줍니다.

4.토마토

토마토 라이코펜 성분이 많이 들어있는데요. 라이코펜 성분은 강력한 항산화 효과를 나타내는 성분중에 하나입니다. 라이코펜은 면역력을 강화시키고 세포가 재생하는데 도움을 줍니다. 생토마토를 빈속에 먹는것은 좋지 않기 때문에 식사할때 함께 먹거나 식사 후 먹는것이 좋습니다. 그리고 생으로 먹기보다는 익혀서 먹으면 라이코펜 성분의 흡수가 높아진다고 합니다.

5.올리브오일

올이브 오일에는 천연 화합물 올레오칸탈 성분이 풍부한데요. 이 성분이 헬리코박터 파일로리균을 없애주고, 항산화 작용을 이끌어주는데 도움을 줍니다. 올레오칸탈 성분은 엑스트라버진 등급에만 들어있다고 하니 성분표기를 꼭 확인하고 구매하셔야 합니다. 그리고 드실때 가열하여 드시는 것보다 생으로 아침 식전에 먹는것이 효과적이라고 합니다.

오늘은 위암을 막는데 좋은 식품 5가지를 알아보았는데요. 간단하게 챙겨드시고 건강 챙기시길 바래요~